Quebracho houtskool 10kg

Quebracho houtskool 10kg

Op zoek naar kwalitatief houtskool om mee te barbecueën? Dan is de Quebrancho houtskool 10 kg van het merk Smokin’ Flavours misschien wat voor jou! De houtskool is gemaakt van erg hard hout van de witte steeneik, afkomstig uit Zuid-Amerika. Hierdoor is de houtskool een mix van grote en kleine stukken met een hoge dichtheid. De houtskool is geschikt voor verschillende bereidingen, zo kan het gebruikt worden voor grillen op hoge temperatuur, maar ook voor low&slow cooking. De houtskool verspreid de temperatuur gelijkmatig over het grilloppervlak en heeft een brandduur van wel 10 uur, zo kan je een lange avond barbecueën. De houtskool geeft een licht rokerige smaak aan het eten dat je grilt. Let wel op dat je geen ontvlambare vloeistoffen gebruikt, zoals spiritus of benzine maar gebruik maakt van houtwolkrullen. Verder is het ook belangrijk om de zak kolen vochtvrij te bewaren!

Verschil tussen houtskool en briketten

Houtskool en briketten kunnen allebei gebruikt worden om te barbecueën, maar er zitten verschillende voordelen tussen de brandstoffen. Houtskool produceert snel veel warmte en heeft een hoge temperatuur. Dit is perfect voor dunnere stukken vlees. Ook zorgt houtskool voor een lekkere rooksmaak. Waar je wel rekening mee moet houden is dat je houtskool vaker moet bijvullen omdat het zo snel brand. Voor langere grillsessies zijn briketten weer beter aangezien zij langer op een constante temperatuur blijven. Daarnaast laten briketten weinig as achter op de barbecue en kan je er langer mee doen. Afhankelijk van het doel dat je hebt kan je een keuze maken tussen houtskool of briketten.

Specificaties

Inhoud: 10 kg

Brandduur: 10 uur