Varkensniertjes Livar

Wat zijn varkensniertjes?

De naam is eigenlijk wel duidelijk, een varkensnier is orgaanvlees van het varken. Een sterke smaak kenmerkt 't orgaanvlees. Je houdt ervan of je gruwt ervan. Maar desalniettemin is 't nooit weg om varkensniertjes een keertje te proberen! Want dit vergeten stukje vlees is wel heel gezond voor je!  Voedingswaarde van rauwe varkensniertjes per 100 gram Energie (kJ) 486 Koolhydraten (milligram) 8 Energie (kcal) 116 Vitamine B1 (milligram) 0,4 Eiwit (gram) 16,5 Vitamine B6 (milligram) 2,6 Vet (gram) 5,2 Vitamine B12 (microgram) 40 Verzadigde vetzuren (gram) 1,7 Vitamine D (microgram) 1 Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 3,2 IJzer (milligram) 6,5 Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,2 Zink (milligram) 2,4 Transvetzuren (gram) - Natrium (milligram) 200 Cholesterol (milligram) 370