Braadworst Livar | Zontomaat parmigiano DOP

Braadworst LIVAR

– zontomaat/Parmigiano DOP Met deze braadworst breng je de smaak van Italië naar je bord. LIVAR-vlees vormt de basis, aangevuld met stukjes zontomaat en geraspte Parmigiano Reggiano DOP. Tijdens het bakken komen de smaken samen en ontstaat er een worst die je eenvoudig serveert bij aardappels, pasta of op de barbecue.

Wat is een braadworst met zontomaat en Parmigiano DOP?

Een braadworst wordt gemaakt door gemalen varkensvlees te kruiden en in een darm te vullen. Voor deze variant zijn twee klassieke Italiaanse ingrediënten toegevoegd. Zontomaat zorgt voor een lichte zoete toon, terwijl Parmigiano Reggiano DOP de worst een volle smaak geeft die niet overheerst maar mooi in balans is met het vlees. Door de toevoegingen krijgt de braadworst een eigen karakter en is het een goede afwisseling op de traditionele uitvoering.