Lamsboutroast zonder been Texelaar | Honing tijm

Lamsboutroast honing tijm zonder been Texelaar

De lamsboutroast zonder been van Texelaar is op smaak gebracht met een marinade van honing en tijm. De marinade geeft het vlees een lichte kruiding en een volle geur tijdens het braden. Omdat het bot is verwijderd, is de bout makkelijk te snijden en snel gaar. Een stuk dat goed werkt in de oven of op de barbecue.

Wat is lamsboutroast?

Een lamsboutroast wordt gemaakt van de achterbout van het lam. Door het bot te verwijderen, blijft er een gelijkmatig stuk over dat zich goed laat bereiden. De combinatie van honing en tijm geeft het vlees een zachte toon zonder het natuurlijke karakter te verdoezelen. De bout blijft mals en laat zich mooi in plakken snijden na het rusten.

Texelaar

Texelaar is een Nederlands lamsras dat bekendstaat om zijn vaste structuur en milde smaak. De lammeren groeien op in een rustig tempo en grazen op weiden dicht bij zee. Dat zorgt voor vlees dat stevig is maar toch zacht blijft bij bereiding. Texelaar is geliefd om zijn evenwichtige smaak en constante kwaliteit.

Lamsboutroast honing tijm zonder been Texelaar online bestellen?

Lamsboutroast honing tijm zonder been van Texelaar bestel je eenvoudig online bij The Butchery. Onze slagers bereiden elk stuk zorgvuldig, verpakken het vacuüm en leveren het flash frozen. Zo blijft de kwaliteit behouden tot het moment van bereiden. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Past dat niet? Dan kies je zelf een ander moment dat beter uitkomt.