Bavette Japans Wagyu A5+ BMS 12

Japans Wagyu Bavette A5 BMS12 Bavette van Japans Wagyu, dat is een ervaring op zich. Bavette is door de jaren heen steeds populairder en dat is niet voor niets. Bavette komt uit de vang van het rund. Dit deel heeft veel beweging gehad en daarom wordt bavette ook wel mager werkvlees genoemd. Het vlees heeft een grove draad en zit rammetje vol smaak.

Míts van een hoogwaardig ras en veel beter dan Japans Wagyu bavette wordt het dan ook niet.  Bavette Wagyu Japans Wagyu staat bekend om extreem hoge marmeringsgraad. Zeker wanneer je kiest voor het hoogst haalbare: A5+ BMS12! Japans Wagyu heeft van zichzelf een karakteristieke, nootachtige smaak dat werkelijk nergens mee te vergelijken is. Die smaak komt perfect naar voren in bavette!

En omdat niet iedereen de boterachtige structuur van A5 Wagyu kan waarderen, heb je met bavette een perfecte balans te pakken, aangezien dit niet het meest vette deel van het rund is.

JAPANS WAGYU BAVETTE ONLINE BESTELLEN?

Je bestelt deze Wagyu bavette eenvoudig bij The Butchery. Elk stuk wordt met de hand gesneden, vacuüm verpakt en quickfrozen geleverd. Bestel je voor 11.00 uur, dan heb je het vlees dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Past dat moment niet? Dan kies je gewoon zelf wat uitkomt. Laat het rustig ontdooien, grill of pan op temperatuur en de rest spreekt voor zich.

Liever Bavette van een ander ras? Bekijk snel ons assortiment.  {{widget type="\ElNino\CmsButton\Block\Widget\Button" template="ElNino_CmsButton::widget/button-black.phtml" link="/steaks/bavette.html" text="Bekijk alle Bavette >"}}