Picanha Blonde Aquitaine

Picanha Blonde d’Aquitaine

De picanha van Blonde d’Aquitaine is een bijzonder geliefd stuk vlees met een uitgesproken rundsmaak en een karakteristieke vetkap die tijdens het bereiden langzaam smelt en zorgt voor een sappig en vol aroma. Deze klassieker uit Zuid-Amerika, ook wel staartstuk genoemd, is perfect om in zijn geheel te bereiden op de BBQ of in de oven, maar komt ook prachtig tot zijn recht in dikke plakken gegrild op hoog vuur.

Een favoriet onder liefhebbers van smaakvol, eerlijk rundvlees met een stevige bite en rijke structuur. Blonde d’Aquitaine: topkwaliteit uit eigen regio Onze picanha komt van Blonde d’Aquitaine runderen, geselecteerd bij boeren met wie we al jarenlang een hechte samenwerking hebben. Deze runderen grazen vrij in uitgestrekte natuurgebieden en krijgen een uitgebalanceerd dieet van vers gras, luzerne, granen, maïs, aardappelen en essentiële mineralen en vitaminen.

Dankzij deze zorgvuldige voeding en leefwijze ontwikkelen de dieren mooi stevig vlees met een volle, pure smaak. Het resultaat is eerlijk vlees met karakter, afkomstig van runderen die met aandacht en respect worden grootgebracht.

Picanha Blonde d’Aquitaine online bestellen?

De picanha van Blonde d’Aquitaine bestel je eenvoudig bij The Butchery. Onze Meesterslagers trimmen elk stuk zorgvuldig voor de perfecte verhouding tussen vet en vlees. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt je bestelling dezelfde avond nog geleverd in Nederland en België. Natuurlijk kun je ook zelf een ander moment kiezen dat jou beter uitkomt. We leveren het vlees quickfrozen en vacuümverpakt, zodat het tijdens transport perfect op kwaliteit blijft.