Kipdijsate Scharrel | Japans

JAPANSE KIPDIJSATÉ VAN HOLLANDS SCHARRELHOEN

Onze Japanse kipdijsaté van Hollands scharrelhoen is een heerlijke combinatie van kwaliteit en karakter. De spiesjes zijn gemarineerd in een traditionele Japanse stijl en hebben die kenmerkende rijke, hartige smaak waar je direct trek van krijgt. Gemaakt van kippendij, het meest sappige deel van de kip, waardoor het vlees vol van smaak is en niet uitdroogt tijdens het grillen.

Perfect voor een snelle maaltijd, barbecue of als bijzonder borrelhapje. WAT MAAKT KIPDIJ IDEALE SATÉ? De kippendij is afkomstig van de bovenkant van de kippenpoot en staat bekend om zijn malse structuur en diepe smaak. In tegenstelling tot kipfilet heeft dijvlees meer vet, en dat is precies wat het zo geschikt maakt voor saté. Het vlees blijft lekker sappig en neemt marinades goed op, zonder droog te worden.

Of je de spiesjes nu grilt, bakt of in de oven bereidt, het resultaat is altijd smaakvol en vol textuur. In Japanse streetfoodcultuur worden dit soort spiesjes ook wel yakitori genoemd, een geliefde klassieker die draait om eenvoud en perfect gegaard vlees. HOLLANDS SCHARRELHOEN: GOED VOOR KIP EN MENS Voor deze saté gebruiken we alleen kippendijfilet van 100% Hollandse scharrelhoenders.

Deze kippen krijgen voldoende ruimte om te scharrelen, hebben vrije uitloop en worden natuurlijk gevoerd, zonder kunstmatige toevoegingen. Wij vinden dierenwelzijn belangrijk en werken alleen samen met boeren die met aandacht en respect omgaan met hun dieren. Dat proef je niet alleen terug in de structuur van het vlees, maar vooral ook in de smaak.

Vol en eerlijk vlees, precies zoals het bedoeld is.

JAPANSE KIPDIJSATÉ ONLINE BESTELLEN?

Bij The Butchery bestel je Japanse kipdijsaté eenvoudig online. Al onze kip wordt met zorg verwerkt door onze meesterslagers, vervolgens vacuüm verpakt en binnen het uur quickfrozen ingevroren. Hierdoor blijft alles supervers, zonder verlies van smaak of voedingswaarde. Je kiest zelf je bezorgmoment, en als je vóór 11.00 uur bestelt, wordt je bestelling zelfs dezelfde avond nog geleverd in Nederland en België. Vanaf €100 verzenden we gratis. Ambachtelijk gemak, precies zoals het hoort.