Kipfilet met vel Scharrel

Kipfilet met vel naturel

Kipfilet met vel naturel is een stukje kipfilet waarbij het vel eraan blijft zitten. Tijdens het bakken wordt dat vel knapperig en beschermt het de filet, zodat die mooi mals blijft. Zo heb je een stukje kip dat meer smaak geeft dan een standaard filet zonder huid.

Wat is kipfilet met vel?

Het verschil met gewone kipfilet is simpel: het vel zit er nog aan. Dat maakt het vlees wat rijker van smaak en zorgt voor een krokante buitenkant zodra je het bakt. Ideaal als je kip wilt bereiden die nét iets meer heeft. Je kunt het in de pan doen, in de oven roosteren of op de barbecue leggen.

Kipfilet met vel naturel online bestellen?

Bij The Butchery bestel je kipfilet met vel naturel eenvoudig online. Onze slagers snijden de filets netjes op maat en verpakken ze direct. Bestel je vóór 11.00 uur, dan heb je ze dezelfde avond nog in huis. Past dat niet? Dan kies je een ander moment dat beter uitkomt. Alles wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd. Zo heb je altijd kipfilet met vel achter de hand voor een doordeweekse maaltijd of een barbecue.