Ossenhaasspies Black Angus USDA prime | Chimichurri

OSSENHAASSPIES CHIMICHURRI BLACK ANGUS USA

Deze ossenhaasspies van Black Angus USA is bbq vlees op z’n best. Mals, rijk van smaak en gemarineerd in een krachtige chimichurri vol verse kruiden, knoflook en een vleugje pit. De kruiding zorgt bij het grillen voor een mooie, licht gekaramelliseerde korst, terwijl het vlees vanbinnen zijdezacht blijft. Deze spiesjes zijn perfect voor wie houdt van rundvlees met karakter, maar ook van frisheid en diepte in smaak. Een absolute aanrader voor op de barbecue, maar ook verrassend goed uit de grillpan of oven.

OSSENHAAS, HET ZACHTSTE DEEL VAN HET RUND

De ossenhaas is het meest malse stuk rundvlees dat er is. Het is een spier die nauwelijks in beweging komt, waardoor het vlees extreem zacht blijft. Juist daardoor is ossenhaas bij uitstek geschikt voor spiesjes. De structuur is fijn, de smaak mild en elegant. In combinatie met de kruidige frisheid van chimichurri ontstaat er een balans die bijna verslavend is. De blokjes zijn handgesneden, gelijkmatig van formaat en worden ambachtelijk geregen voor een perfecte garing op hoge temperatuur.

BLACK ANGUS USA, STEVIGE SMAAK EN CONSTANTE KWALITEIT

Het vlees komt van Black Angus runderen uit de Verenigde Staten, waar de dieren opgroeien in vrijheid en gevoerd worden met gras en een graandieet voor extra smaakontwikkeling. Dit zorgt voor een mooie vetmarmering en een volle, diepe vleessmaak. De ossenhaas van Black Angus USA is niet alleen uitzonderlijk mals, maar heeft ook een stevigheid en smaak die je niet snel vergeet. Het vlees is puur, eerlijk en afkomstig van veehouders die zich inzetten voor kwaliteit boven kwantiteit.

OSSENHAASSPIES BLACK ANGUS ONLINE BESTELLEN?

Deze chimichurri ossenhaasspies van Black Angus USA is hét bbq vlees voor fijnproevers. Je bestelt hem eenvoudig online bij The Butchery. Al onze spiesjes worden met de hand geregen, gemarineerd en daarna vacuüm verpakt en direct quickfrozen ingevroren om de versheid en structuur perfect te behouden. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt je bestelling dezelfde avond nog thuisbezorgd in Nederland en België.

Wil je liever op een andere dag geleverd krijgen? Geen probleem, jij kiest wat het beste uitkomt. En vanaf €100 bezorgen we gratis. Zo haal je topkwaliteit bbq vlees eenvoudig in huis, zonder concessies.