Chiapella Salami | Truffel

Salami Tartufo Chiapella

Salami tartufo is een droge worst waarin vlees en truffel samenkomen. De truffel zorgt voor een herkenbare smaak die past bij het hartige vlees. De salami droogt aan de lucht tot hij stevig genoeg is om te snijden. Een eenvoudig product waarin het ambacht centraal staat.

Wat is Chiapella?

Chiapella is een familiebedrijf uit Piëmont dat al generaties lang salami maakt. Ze gebruiken vlees van lokale boeren en werken met eenvoudige recepten. Het vlees wordt gemengd met zout, kruiden en truffel en daarna aan de lucht gedroogd. Zo ontstaat een salami met een eigen karakter, zonder kunstmatige toevoegingen. Bij Chiapella draait het om rust, tijd en vakmanschap.

Salami Tartufo Chiapella online bestellen?

Bestellen is eenvoudig. Plaats je bestelling 's ochtends en je hebt het dezelfde avond in huis (in Nederland en België). Je kiest zelf het bezorgmoment. De salami wordt flash frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft tot het moment van gebruiken.