
The Butchery
€ 79,99
Niet alle variantgewichten zijn aangeleverd. Controleer het gewicht bij Butchery voordat je bestelt.
Verkrijgbaar bij Butchery
Voor 10:00 besteld? Vandaag in huis!
Bekijk bij ButcheryPrijzen en voorraad kunnen veranderen. Controleer het actuele aanbod bij de webshop. Via deze link ontvangen we mogelijk een commissie, zonder extra kosten voor jou.
De rib eye roast van Argentijns Black Angus is een mooi stuk vlees dat je langzaam gaart en daarna in plakken serveert. Het komt uit het ribgedeelte van het rund en heeft een mooie vetstructuur die tijdens het bereiden z’n werk doet. Deze roast is afkomstig van 100% grasgevoerde runderen, wat zorgt voor een pure smaak en stevige structuur. Ideaal voor wie houdt van eerlijk vlees met karakter.
Een rib eye roast is een hele ribeye aan één stuk, dus niet voorgesneden zoals bij steaks. Doordat je het vlees in zijn geheel bereidt, blijven de sappen goed behouden en droogt het niet uit. De vetdooradering smelt langzaam tijdens het garen, waardoor je een sappig stuk vlees overhoudt met een diepe rundsmaak. Je kunt deze roast bereiden in de oven of op lage temperatuur op de barbecue. Even laten rusten na het garen en dan in dikke plakken snijden. Geen ingewikkelde handelingen, gewoon goed vlees op de juiste manier klaargemaakt.
Dit vlees komt van Black Angus runderen uit Argentinië die hun hele leven grazen op uitgestrekte graslanden. Ze krijgen geen granen of kunstmatige voeding. Het resultaat is vlees met een stevige structuur en volle smaak. Argentijns rundvlees staat al jaren bekend om zijn kwaliteit, en dat is hier niet anders. Je proeft dat het dier de tijd heeft gehad om op natuurlijke wijze te groeien.
Je bestelt deze rib eye roast eenvoudig bij The Butchery. Onze Meesterslagers snijden elk stuk met de hand en zorgen voor een goede verhouding tussen vet en vlees. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt je bestelling dezelfde avond nog bezorgd in Nederland en België. Liever op een ander moment? Geen probleem, je kiest zelf wat het beste uitkomt. Het vlees wordt quickfrozen en vacuümverpakt geleverd, zodat het onderweg in perfecte staat blijft.