Shaslick Livar

SHASLICK VAN LIVAR

Shaslick van LIVAR is een klassieker in ambachtelijke vorm. Deze vleesspies is samengesteld uit malse stukken varkensvlees, spek en paprika, wat samen zorgt voor een rijke, volle smaak en een perfecte balans tussen hartig en sappig. Gemaakt van het Limburgse kloostervarken, bekend om zijn karaktervolle vlees en verantwoorde herkomst. Ideaal voor op de barbecue, maar ook heerlijk uit de oven of grillpan.

WAT IS EEN SHASLICK?

Een shaslick is een traditioneel gerecht dat bestaat uit afwisselende stukjes vlees en groenten aan een spies. In deze versie kiezen we bewust voor eenvoud en kwaliteit: LIVAR-varkensvlees, spek en paprika. Geen overdaad aan ingrediënten, maar een perfecte combinatie van structuur en smaak. Doordat het spek tussen het vlees zit, blijft alles heerlijk sappig en krijgt het bij het grillen die kenmerkende, licht krokante randjes. Perfect voor de barbecue, maar ook binnen eenvoudig te bereiden.

HET LIMBURGS KLOOSTERVARKEN

Voor deze shaslick gebruiken we LIVAR, het beroemde Limburgse kloostervarken. De varkens leven op en rond de Abdij Lilbosch in Echt, waar ze alle ruimte krijgen om vrij te bewegen. Ze eten lokaal geteelde granen en worden met veel zorg en aandacht gehouden door de monniken. LIVAR is het enige varkensvlees in Nederland met drie sterren van de Dierenbescherming, en dat proef je terug in de smaak, structuur en kwaliteit van het vlees.

SHASLICK VAN LIVAR ONLINE BESTELLEN?

Deze ambachtelijke shaslick van LIVAR bestel je eenvoudig bij The Butchery. Onze meesterslagers snijden en rijgen de spiesjes met de hand, daarna worden ze vacuüm verpakt en binnen het uur quickfrozen ingevroren. Zo blijft alles supervers, zonder verlies van smaak of structuur. Bestel vóór 11.00 uur en je hebt je bestelling dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Toch liever op een andere dag? Geen probleem, jij kiest het moment. En bij bestellingen vanaf €100 is de verzending gratis.