Kip cordon bleu Scharrel | Taleggio truffelsalami zwarte peper

Kip Cordon Bleu met taleggio, truffelsalami & zwarte peper Deze cordon bleu is een kipfilet, gevuld met taleggio, truffelsalami en een vleugje zwarte peper. Daarna wordt de filet gepaneerd, zodat je bij het bakken een krokante buitenkant krijgt en de vulling warm en smeuïg wordt.

Wat is een cordon bleu?

Een cordon bleu is een lap vlees die wordt gevuld met kaas en vleeswaren en vervolgens gepaneerd. In dit geval gaat het om kipfilet met een vulling van zachte taleggio, truffelsalami en zwarte peper. De paneerlaag zorgt tijdens de bereiding voor een knapperige korst, terwijl de kaas smelt en de salami zijn smaak afgeeft.

Kip cordon bleu online bestellen?

Bij The Butchery bestel je kip cordon bleu eenvoudig online. Onze slagers snijden de filets, vullen ze en paneren ze zorgvuldig. Bestel je vóór 11.00 uur, dan heb je je bestelling dezelfde avond nog in huis. Past dat niet? Dan kies je gewoon een ander moment dat beter uitkomt. Alles wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft tijdens transport.