24h gegaarde varkenswangen in rode wijnsaus Iberico

Wat zijn Iberico wangetjes?

Iberico wangetjes zijn een delicatesse die je niet elke dag tegenkomt. Deze wangetjes komen van het beroemde Spaanse Iberico varken. Het vlees is intens van smaak en heerlijk mals. Onze koks hebben ze al helemaal voor je klaargemaakt, zodat je ze thuis alleen nog maar hoeft te ontdooien en op hoeft te warmen. Ideaal!  *Verpakt in vacuum, zonder bak.

Bosui en champignons zijn ter decoratie, worden niet meegeleverd Waarom zijn varkenswangen zo mals? Varkenswangen zijn spieren die constant in beweging zijn, wat zorgt voor een prachtige structuur. Tijdens het stoven breken de vezels langzaam af, waardoor het vlees zijdezacht wordt. Combineer dat met een rijke rode wijnsaus, en je hebt een gerecht dat smelt op je tong.

Een waanzinnig stoofgerecht met varkensvlees Onze Iberico wangetjes worden urenlang gestoofd in een krachtige rode wijnsaus, op smaak gebracht met verse kruiden en een vleugje liefde. Het resultaat? Een gerecht dat je alleen nog even hoeft op te warmen. Serveer het met een romige aardappelpuree of knapperig stokbrood en geniet van een smaakexplosie.

Perfect voor elke gelegenheid Dit - Iberico varkenswangetjes - gerecht is een allround winnaar. Ideaal voor een doordeweekse avond waarop je iets bijzonders wilt eten zonder veel gedoe, maar ook een echte showstopper tijdens een etentje. De diepe smaken van de rode wijnsaus en de unieke structuur van de wangetjes zorgen ervoor dat iedereen aan tafel onder de indruk zal zijn.

Een glas rode wijn erbij maakt het helemaal af. Over het Spaanse Iberico varken Het Iberico varken, ook wel bekend als het 'zwarte goud' van Spanje, leeft grotendeels in de vrije natuur en eet voornamelijk eikels. Dit dieet geeft het vlees zijn unieke smaak en marmering. Een echte culinaire schat waar je u tegen zegt. Bestellen bij Butchery Geen zin om zelf een stoofgerecht te maken?

Onze kant-en-klare Iberico wangetjes in rode wijnsaus staan binnen no-time op tafel. Bestel ze eenvoudig online bij The Butchery en haal pure Spaanse gastronomie in huis. Vers, ambachtelijk en met de smaakbeleving die je van ons gewend bent.