ZWILLING Messenslijper - - ZWILLING

Iedereen die al eens achter het fornuis gestaan heeft, weet dat een vlijmscherp mes absoluut onmisbaar is. Maar zelfs de beste messen worden mettertijd bot. Regelmatig slijpen is dan ook cruciaal voor jarenlang kookplezier. Maar voor u naar de wetsteen of slijpstaaf grijpt en urenlang instructiefilmpjes gaat bekijken, leest u beter even verder. De ZWILLING V-Edge messenslijper slijpt uw messen namelijk op professionele wijze. Het gepatenteerde slijpmechanisme is ongelooflijk eenvoudig én doeltreffend. Haal het lemmet gewoon diagonaal, van boven naar beneden over de slijper en de V-Edge doet de rest. De V-vormige, keramische slijpstenen slijpen het lemmet gelijkmatig over de hele lengte en beschadigen het niet. Voor Europese en Japanse messen worden verschillende hoekadapters meegeleverd. De adapter die u niet gebruikt, wordt handig opgeborgen in de onderkant van de V-Edge. De professionele slijpstenen met verschillende korrelgroottes zijn gemakkelijk te verwisselen. Er werd veel werk